Antalya'nın cıvıl cıvıl sokaklarında, tanıdık portakal çiçeği ve deniz kokusuna eşlik eden yeni bir aroma var: taze kavrulmuş nitelikli...

Her yudumunda İtalya'nın canlı sokaklarına, sabahın erken saatlerindeki o eşsiz kahve kokusuna bir yolculuk hayal edin. İşte bu hayali evinize taşıyan sihirli bir alet var: Moka Pot. Yıllardır İtalyan evlerinin vazgeçilmezi olan bu ikonik demlik, sadece bir kahve yapma aracı değil, aynı zamanda bir ritüel, bir yaşam tarzıdır.

Faydalı İpuçları 1. Matchanızı bayatlatmayın! Sonsuza kadar dayanmaz. Matcha'nın raf ömrü uzun değildir. Açtıktan sonra en iyi renk ve...

Matcha yeşil çay tozu, başlangıçta MÖ 2700 civarında Çin'de çay üretimi için yetiştirilen camellia sinensis bitkisinden üretilir....

1.Matcha, çayda bulunan ve doğal antioksidan görevi gören bir bitki bileşiği sınıfı olan kateinler açısından zengindir. Antioksidanlar,...

Asidite, ağzın ön tarafına doğru hoş bir keskinlik, dilin ucunda uyuşma hissi veya damağın arkasında veya dilin kenarlarının altında...

’Nitelikli kahve' terimi, sertifikalı veya lisanslı bir Q Grader (CQI) tarafından 100 puanlık bir ölçekte 80 puan veya üzerinde...

Pour Over Yöntemi NEDEN KAHVENİN ÜZERİNE SU DÖKMEK İSTİYORUZ ? Pour Over yöntemi, sulu ve çay benzeri arasında bir yerde bulunan hassas...